人情债最难还，因为它是无法用金钱来衡量的债务。与金钱债务不同，人情债无法用简单的偿还方式来解决，它需要更多的时间和精力去弥补。

人情债涉及到人与人之间的情感交流和互动，因此偿还起来更加复杂和微妙。

有时候，人们可能会感到无法偿还人情债，因为它涉及到彼此之间的信任和情感联系。

在这种情况下，人们可能会感到压力和不安，因为无法偿还人情债可能会导致人际关系的疏远或破裂。

人们说人情债最难还，主要是因为以下几个原因：

1. 抽象性和无形性：人情债涉及到的是人际关系、情感和道德方面的因素，这些因素比较抽象和无形，不能用实物去衡量和补偿。因此，在还人情债时，很难找到一个确切的标准来判断是否已经还清。

2. 情感压力：在得到他人帮助时，人们往往会心生感激并产生一种欠别人的感觉。而这种情感压力往往会让人在后续的人际交往中更加谨慎，担心自己的能力有限，无法回报对方的恩情。

3. 无法量化：人情债没有一个固定的偿还标准，人与人之间的关系复杂多变，很难用具体的数值来衡量。这使得人们在还人情债时，往往感到难以把握尺度。

4. 持续性：人情债往往会随着时间的推移而不断累积。一次的帮助可能会引发后续的更多依赖，从而使得债务愈发沉重。在这种背景下，人们很难彻底还清人情债。

5. 社会环境：在我国，人情观念根深蒂固，人们在生活中经常会遇到各种需要帮助的情况。这使得人情债在社会交往中不断产生，使得人们感到难以偿还。

6. 感恩心态：对于生性善良的人来说，他们会在心里感激别人的帮助，并希望在适当的时候回报对方。但很多时候，他们担心自己的能力有限，无法回报对方的恩情，从而产生一种始终还不清的感觉。

综上所述，人情债之所以被认为是最难还的，主要是因为其抽象性、情感压力、无法量化、持续性、社会环境以及感恩心态等因素。在这种情况下，人们往往感到难以偿还人情债，也因此而倍感压力。