食材用料：长竹笋，猪油，酸菜，食盐，白糖，食醋，鸡精各适量
1、先将竹笋洗净切片。
2、置锅加冷水，放竹笋，开大火煮7-8分钟，捞起（去涩）。
3、热锅下一小勺猪油，先将猪肉炒微熟。
4、再倒入酸菜、竹笋翻炒。
5、加食盐、白糖、适量热水继续翻炒约8-9分钟。
6、然后加入大勺食醋、鸡精出锅。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-13 18:38:53作者：YD166手机阅读>>
食材用料：长竹笋，猪油，酸菜，食盐，白糖，食醋，鸡精各适量
1、先将竹笋洗净切片。
2、置锅加冷水，放竹笋，开大火煮7-8分钟，捞起（去涩）。
3、热锅下一小勺猪油，先将猪肉炒微熟。
4、再倒入酸菜、竹笋翻炒。
5、加食盐、白糖、适量热水继续翻炒约8-9分钟。
6、然后加入大勺食醋、鸡精出锅。
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