、主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。

2、辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。

3、胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。

4、排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。

5、砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。

6、加精盐、味精即可。

原料：排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐。

做法步骤：



第1步、给胡萝卜和玉米切块备用。



第2步、把排骨用清水洗干净。



第3步、锅里烧开水，滴入适量料酒。



第4步、排骨煮开约2分钟。



第5步、再用温水清洗一遍。



第6步、把排骨和胡萝卜、玉米同放在电饭煲里。加入适量水。



第7步、选定炖汤键。跳至保温时，汤就好了。出锅前调味即可。