快过年了，想在家人面前大展厨艺？查了方子方法，好想实践实践？可是——木有厨房秤，跑到超市一看——天价！网上买来不及，哈哈~话说不管是喜欢在家研究各种烹饪技术的亲，还是烘焙爱好者，是不是都有这种尴尬~

今天就带来一款量勺体积换算法，教您解决家庭制作美食原料定量的问题~

首先说说计量单位：体积参数：tsp tbsp oz ml

咱们最常用的计量单位：g，oz（盎司，1oz=28.350g)，pound（磅，1pound=16oz）

大家都知道体积与质量的换算，体积*密度=质量，那么，经过密度换算的常用原料质量情况如下：

水：1ml=1g

色拉油：1ml=0.91g

面粉：1ml=0.52g

量勺常用的标识单位如下：

tsp（简称T，茶勺teaspoon的缩写，1tsp=5ml=5立方厘米）

tsp烘焙常用材料换算法：

干酵母：1tsp=3g

盐：1tsp=5g

泡打粉：1tsp=4g

小苏打：1tsp=4.7g

塔塔粉：1tsp=3.2g

然后: tbsp（汤勺，tablespoon缩写，1tbsp=3T）

1tbsp=3tsp=15ml