4.从食品卫生角度，餐具最好定期进行高温消毒。

参考文献：

[1]方云,夏咏梅. 表面活性剂的安全性和温和性[J]. 日用化学工业,1998, (6):24-29.

[2]王雁, 安秋凤. 表面活性剂的安全性问题[J]. 日用化学品科学,2008,31(1):28-31.

[3]余群,张慧东. 餐具中残留阴离子洗涤剂清除方法探讨[J]. 江苏预防医学,2012,23(5):66-67.

供 稿：蔡周越

编 辑：陈响响

审 稿：熊丽蓓 冯晓刚