破壁机多了熬粥，豆浆，米糊，浓汤加四大功能后，使用时跟不加热的还是有很大不同的。比如，使用不当会出现糊底的情况，今天说几个需要关注的点，帮您更科学的使用它。

第一， 食材加工与相应功能一一对应，关注最大水量线的不同

虽然都有加热的属性，但四大加热功能要对应食材，不能混用，比如，做米糊就不能选择浓汤功能。分别介绍下特性：豆浆和米糊加热煮熟且打碎的；熬粥加热煮熟且部分打碎；浓汤功能只加热煮熟不搅打（唯一一个需要手动搅打）。

水量线刻度

熬粥，豆浆和迷糊工作时，显示的时间是食材煮沸后到完成的时间，不是整个功能完成时间。另外，特别提醒，加热和不加热最大水量线是不同的。

第二， 投料盖是好助手，好好利用

不同的食材，加热的时间是不同的，尤其是炖汤，这时，就凸显投料盖的作用了。在不同的时候放入不同的食材，味道更佳。

投料盖图示

使用方法是：加热功能工作时，可打开投料盖进行操作，此时，机器暂停工作（又是安全保护设计），3分钟内盖上盖子，会继续工作。超过3分钟，机器会自动由暂停状态跳转待机状态。

第三， 及时清洁，保持机器的健康卫生

每次加热功能使用后，及时清洗：首先，加清水，使用点动/清洗功能；然后，断开电源，用湿布擦拭底座，不得用水冲洗，只有玻璃杯可以用清水冲洗；最后，如果有硬块或者糊底现象（多半原因是操作不当），先用水长时间浸泡，用稍硬的百洁布沾点白醋用力擦拭。

特别提醒：破壁机不能单独加热豆浆，牛奶，冷米糊等粘稠的食物，易造成糊底等烧焦问题。

写在最后，破壁机一机多用，多摸索尝试，一定可以找到最顺手的操作姿势，如果对您有用，欢迎点赞转发。