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猪肉是我们经常吃的一道美味，用猪肉可以炒菜吃或者炖着吃其实都不错，很多朋友都说吃猪肉的味道比任何肉都解馋，而且我们平时包肉馅饺子的时候首选的肉类就是猪肉。所以好多朋友在家中冻肉，在冰箱的冷冻层放的最多的应该就是猪肉了。我们保存猪肉一直都是放到冰箱里，但其实想让猪肉长时间的保存，也可以不用将猪肉放到冰箱中，学会这3个土方法来保存猪肉，这样就能久放不坏了，那么我们就来说一下。

1、食盐保存猪肉

经常听到老一辈人保存猪肉的时候，都会用到腌肉的方法来保存。用腌肉的方法保存其实很简单，首先我们将猪肉的表面划上几刀，然后我们将猪肉的缝隙以及猪肉露在表面的部位都均匀的涂抹上食盐，等食盐完全的和猪肉吸收之后，我们就可以将猪肉挂在阴凉通风的位置，这也是老一辈人经常用到的保存肉类的方法，一直到现在我们也可以继续用。

2、蜂蜜保存猪肉

用蜂蜜保存猪肉也可以保存的稍微长久一些，那么和大家说一下蜂蜜保存猪肉的方法，我们将蜂蜜均匀的涂抹在猪肉上面，正反面都需要涂抹好蜂蜜，同样将涂抹好蜂蜜的猪肉先晾干，然后放到阴凉通风处保存。因为蜂蜜本身就是糖类，可以保存很长的时间，再加上蜂蜜能让猪肉的毛孔封住，这样避免了猪肉进入杂质，能防止脏东西进入猪肉里面，而且通风干燥保存能放置更长的时间。

3、酱油保存猪肉

这个方法和食盐保存稍微有点类似，因为酱油本身就含有食盐，再加上涂抹酱油之后能覆盖住猪肉的表面，这样猪肉就可以长时间的保存。用酱油保存猪肉的时候，我们可以把酱油在上面多涂抹几次，这样不仅能让酱肉给猪肉入味，而且能覆盖好猪肉的表层以防猪肉变质，所以酱油保存猪肉也是很好的方法。随后我们还是将猪肉放到通风干燥处保存即可，这样能让猪肉长时间放置并且还不容易坏了。

以上就是3种保存猪肉的土方法，分别是食盐保存方法、蜂蜜保存方法以及酱油保存方法。通过这3种保存猪肉的方法，能让我们将猪肉放置的时间久一些也不会坏，这样我们就知道其实保存猪肉不是非得放在冰箱里冷冻才可以的。

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