导语：掌握这3步，用平底锅就能做蛋糕，简单零失手，香浓细腻入口即化，头次用平底锅做蛋糕，原以为会翻车，没想到比买的好吃，方法不错

最近往家里添了不少的小工具，于是有点不甘心只局限于做面包和包子了，小心翼翼的着手尝试做蛋糕了，这款甜品在长假里一直没敢去试做，所以直到复工后心里还是念念不忘，心有不舍。

做足了准备，第一次用平底锅来做小蛋糕，连视频都没有拍，就是担心自己会做砸，原以为会翻车，万万没有想到的是出锅后的成品把自己给惊艳到了，还没有端上桌时，一家三口就站在厨房边上幸福的品尝了起来。吃完之后才有点后悔没有拍视频，唉，看来以后要对自己更有信心才对。

这样子烙出来的小蛋糕学名称为舒芙蕾，口感特别细腻，自己在家里就能做，而且比外面买的还要美味，做法也是非常地简单，只要按照上面的这3个步骤来做，新手也可以一次成功的哦，刚出锅之后就非常受家人的欢迎，当然在最后一步当中，我们还可以再塞一些糖粉在上面做点缀，我这里放到白砂糖比较多了，所以塞糖粉这一步就省略了，喜欢的朋友就照这个方法试一下哦，味道真的是超级棒！