随着养殖过程中喂料的不断增加，残饵及鱼虾排泄的粪便也会不断累积，水体氮源就会不断积累、过剩，水体中氮磷比就会失衡。

营养失衡就会不适合已有的藻类的繁殖生长，不能产生新鲜藻类，老化藻类光合作用的能力减弱，产氧能力降低，水体的净化能力必然下降，水中的有机物无法及时分解掉而显得水浓，水体老化就难免。

水质老化是池塘养殖常见现象，老化的藻类会释放一定的毒素，其中蓝藻、裸藻、甲藻等毒性更强，影响更大。由于藻类利用不了这些过剩的氮肥，就有可能产生氨氮、亚硝酸盐等。水藻就会开始老化死亡。

池塘里藻类老化的时间保持越久，水体中藻类的毒素也会相应的积累更多，轻则导致养殖对象厌食、生长缓慢，重则引发一系列的续发症，例如藻类老化死亡沉底，粘附于养殖对象鳃部导致的烂鳃，沉底腐败大量耗氧导致厌氧细菌大量繁殖所造成的细菌感染、引发偷死等。

水体溶氧不足，一方面养殖品种正常的生命活动受到抑制，影响正常生长、繁殖；另一方面水中物质进行厌氧循环，产生许多有毒物质，直接毒害水产品。

有机物积累过多，厌氧分解占优，底质和底层水积累大量有毒物质，如低级脂肪酸、低级胺类、硫化氢、氨、硫醇、吲哚、粪臭素等。

适当的氮磷比是5～12:1，低于或高于这个范围都是不适当的氮磷比。少的一方成为限制因子，多的一方不能被利用而积累转变成有害物，限制水体生产力。

水生生物的代谢产物特别是氨如果积累太多，会对水生动物和养殖品种产生毒害作用，降低水体生产能力，甚至引起养殖品种的死亡。