鱼类品种繁多，各有特色，那你更爱吃哪种鱼呢？相信大多数人都会选营养与口感兼具、既少刺又鲜嫩的鱼肉；老幼皆宜、家人同喜才更佳。能够同时具备这些优点的鱼，不得不提到它，一直被宝妈们所青睐的餐桌上的黄金——法国银鳕鱼。

银鳕鱼切片 图片来自：passiondelivery.com

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法国银鳕鱼一直被誉为“餐桌上的营养师”，当然是因为银鳕鱼具有丰富营养价值，它富含OMEGA-3、氨基酸等儿童生长发育所必需的多种元素。

正所谓，鱼“红”是非多。在市场上，挑选银鳕鱼大有门道，如果你对银鳕鱼的了解不够，可能买不到正宗的，或者是假的，还记得马伊琍的女儿就曾吃了假鳕鱼吗？明星也容易中招，不过不用担心，今天，我们来教大家认识真正的法国银鳕鱼！

花几分钟看完下面这些，你就能成为银鳕鱼行家！