炎热的夏季，聚在一起喝啤酒、吃田螺是一件很开心的事情，田螺的外形虽然很奇特，但是吃的时候格外美妙，可是每次清洗我们总需要花费一段功夫，田螺里面泥沙多，有时候吐一两天都吐不干净。分享一个小妙招， 教你轻松将田螺里面的泥沙吐出来~

首先，我们将田螺放在盆中，先用手搓洗一下表面的青苔，这样也可以除去部分的污渍，接着换盆新的清水，将生姜切片放在水中。

生姜具有去味的能力，可以除去田螺的腥味；然后再根据田螺的量加上两到三勺的食盐。

最后我们再倒入一些家中烹饪用的食用油，食用油可以隔绝空气，让田螺的泥沙吐的更干净。

生姜、食盐与食用油都加上之后，静置几分钟然后将盆中的清水倒掉，我们可以清晰看到田螺吐出的一些泥沙。

但是，要想将泥沙清洗干净，这样是不够的，倒掉水之后拿一个小盆将田螺盖起，用力上下摇晃，这样以来田螺里面的脏东西基本都吐干净了，最后我们只要冲洗几遍就可以去烹饪了。