梁子湖大闸蟹位于湖北鄂州市梁子湖区,另一面是武汉的江夏区,梁子湖的面积,在整个湖北来说,属于第二大湖泊,清澈见底,饵料丰富,这里的大闸蟹品质,完全不输阳澄湖大闸蟹,个大独白,肉质鲜美,大闸蟹养殖面积更是阳澄湖的6倍,每到大闸蟹上市的季节,附近的市面都会到梁子湖来品尝大闸蟹,场面壮观,味道也堪称一绝。
大闸蟹鲜盖百味,闻名天下,中国第一个吃螃蟹的人,勇气可嘉,大闸蟹最早的名字叫“夹人虫”,人们遇见纷纷避而远之,“夹人虫”经常*扰河工,人们便用沸水烫,烫熟的螃蟹,散发出诱人的香味,不知哪个大哥胆子大,剥开直接吃了一口,发现味道出奇的美味,喷香扑鼻,蟹肥膏黄,后来竟发展到捉螃蟹吃,并且很快传遍全国,人尽皆知。
“农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹”,除了清蒸直接食用,蟹肉还能制成蟹黄包、蟹味饼、蟹粉、蟹球等美食,还是老话说得好,“蟹味上桌百味淡”,喜欢吃螃蟹的小伙伴,可以提前行动起来了,以上十大大闸蟹,有的宣传名气大,有的宣传名气小,从口感和味道来说,都是最佳的大闸蟹选择。
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