日本主妇从料理到上桌,只要10分钟
全靠预先做好一周常备食材才做得到!
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别小看家庭主妇的一天工作量,不仅是清洁扫除、晾衣,光是一日三餐的洗菜、备料,就得花费我们大半天的功夫,不少时间都浪费在厨房里。
我们日本主妇可是最会做家务的主妇,怎么可能会如此没效率!打开我们的冷冻库,一周的备料早都准备好了!
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青菜、肉类一回家就预先处理,以一人份或两人份分开保存,放进冷藏或冷冻库里,作为常备食材使用,不仅容易计算份量,也能节省备料的时间。
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少了辛苦的备料过程,不论是两人小家庭或是四口之家,都能10分钟快速上菜,份量再多也不怕!