自从开始工作之后，我也给自己买了一个小锅，有时候就会自己在宿舍里煮东西吃，后来我们公司搬了新宿舍，宿舍还专门设置了一个厨房区，这是最让我心动的地方了，宿舍有了明显的分区之后，在宿舍里煮饭也不会觉得不好。今天，我邀请我同事们一起来我宿舍，我们几个人自己煮点东西吃，我同事欣然答应了。

我同事小明他非常想自己动手，于是他说第1道菜由他来做吧，他想做炸鸡腿，鸡腿是我们今天刚去超市采购的冰冻鸡腿。正当我想说这个鸡腿是不是应该先解冻一下再去炸呢？没想到他已经开始起油热锅了，正想把硬邦邦的鸡腿往锅里丢呢，吓得我赶紧制止了他的行为。

一看他这样做，就知道平时在家里没怎么做过饭。其实这样的行为是万万不可采取的，也就是被冷冻后的食物是不能直接下油锅的，因为被冰冻过的食物的表面会有一层冰霜，当我们将其放到热油里时，这层冰霜会迅速融化并热得炸起来，从而使热油到处乱溅，人就很容易被热油烫伤。

那除了冷冻的食物不能直接下锅之外，在厨房里还有一些事情千万不要做，接下来就给大家分享一下，最好别在厨房里做的3件事情，不是迷信，看了要及时分享给家人哦。

第一件：灶台不要反复打火。

现在很多人的家里都是使用燃气灶，比较少使用电的，因为使用燃气灶我们可以更好的控制火候，以及煮出来的饭菜也会更加的香，但是家里的燃气灶通常都是已经使用比较长的时间了，那时间一长各种机器也容易出现一些问题，有时候要开火煮饭要打非常多次开关才能将火打着。

出现这种情况时，不知道朋友有没有观察到，在我们连着打了好几次火之后，突然会有非常大声的一声蹦，然后火就打着了，其实这种做法是非常危险的。因为我们在前几次的打火中，其实已经有燃气泄出来，只不过火没有被打着而已。

那如果打的次数过多了，天空气中的天然气浓度也会变得更多，如果浓度更大的话就很有可能发生一些爆炸的危险。所以要是家里的燃气开关一次没有打开的时候，我们最好停一段时间再打，并且将厨房的窗户打开，这样有助于空气流通。

第二种：潮湿的地面不使用电器。

厨房中我们会使用的电器非常多，比如电饭煲，空气炸锅，烤箱炖锅，烧水壶等等，那使用这些电器时，我们就需要在厨房里有足够的空间来放它。那有些人的厨房比较少，只能将一些电器放在地面上，而在厨房地面上很容易有被弄湿的。

而这样对电器来说是很危险的，因为在潮湿的环境下，电气以及各种线路是很容易因为潮湿而氧化的，而且如果太潮湿的话也容易产生漏电，所以我们在使用各种电器的时候，一定要保持周围是干燥的。

第三种：燃气灶旁不要放面粉。

在厨房煮饭的时候，我们很经常会用到各种粉类状物，比如玉米淀粉，面粉，小苏打粉等等。在使用的过程中很多人可能为了方便，使用完之后，就将其先放到灶台上而没有直接收起来。但这种做法是很危险，因为这种粉状的物品是很易燃物质的，如果我们在灶台上开着火，而粉状物不小心到灶台的明火，就很有可能会瞬间燃烧，从而发生一些火灾或爆炸的情况，所以为了避免危险情况的发生，我们不要在灶台旁边放粉状物。

这就是今天给大家分享的，最好别在厨房做的3件事情，为了能够有更好的厨房做饭体验，大家一定要避免我上述提到的三件事情哦，希望今天的分享能对大家有所帮助。