大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

芹菜作为我们生活中常见一种蔬菜，芹菜比较矮小适合大棚种植，所以现在基本一年四季都可以见到芹菜的身影。现在都是提倡绿色健康蔬菜，所以很多朋友们都说还是要吃应季的蔬菜，其实芹菜正常的成熟时间是5-7月份，也就是这个季节是芹菜大量上市的季节，这个时间的芹菜也最为好吃。

一般我们都是在家做芹菜炒肉，芹菜的新鲜搭配肉的鲜嫩非常的好吃。但是天气一天天的炎热起来，看到油腻的东西都容易没有胃口，其实芹菜与香菇也可以搭配，素炒出来的青菜清爽可口，而且吃起来也不油腻，非常的好吃。这两样蔬菜都具有很高的营养价值，是绿色健康蔬菜的首选。而且这两种蔬菜脂肪含量低，常吃也不会发胖，最适合夏天食用，喜欢的朋友不妨在家试一试吧。

食材：芹菜，香菇，五花肉，葱，姜，蒜，干辣椒，盐，生抽，蚝油