做1份所需要的材料：

1根大黄瓜；2杯新鲜的草莓；2茶匙柠檬汁；一小撮香草

制作的方法：

将黄瓜洗净纵切成片，草莓洗净后去壳切片,在中等大小的碗中将黄瓜片与草莓片混合，浇上柠檬汁，放入冰箱冷餐3小时，食用前放入撕碎的香草叶。

7. 西红柿西瓜沙拉

做1份所需要的材料：

任何品种的10-12个婴儿西红柿；1杯切成立方块的无籽西瓜；少许的紫苏；3茶匙特技初榨橄榄油；1茶匙新鲜的柠檬汁；1小撮捣碎的黑胡椒

制作的方法：

西红柿洗净切半后都放入一个大碗中，和西瓜块混合，撕下几片紫苏叶，混合到沙拉中。将醋、橄榄油、柠檬汁和盐充分混合至混合液体乳化。把制作的酱料浇在西红柿块西瓜块上，撒上小撮黑胡椒调味即可。