春天到了，万物生发，身体也需要接触更多的绿色果蔬。我们家里的很多食材都可以搭配起来，做成美味的蔬果汁，比如苹果、白菜、土豆、空心菜、芹菜、包心菜、胡萝卜、白萝卜、柚子等，都是十分有益身心健康，更能美白皮肤的好饮品。
蔬果汁中含有大量的活性酶、活的酵素，能帮助平衡酸性体质，是调节体质的最佳方法。
不想吃中餐的日子，来一次小小的“果蔬汁断食”，自己动手在家即可简便制作，喝得放心舒爽又健康，何乐而不为呢？
⒈苹果包心菜汁
材料：
包心菜叶70克；芹菜100克；苹果1个；柠檬1/4个。
做法：
（1）包心菜和芹菜分别洗干净切成小块，再加少许温开水放入果汁机打汁。
（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，一起放入如上的菜汁中打成汁。
对身体益处：可预防高血压和消化不良，有清理肠道及美容的功效。
⒉土豆苹果汁
材料：
土豆2个；苹果1个；蜂蜜适量；
做法：
土豆和苹果洗干净后去皮再切成小块，加些温开水与蜂蜜一起放入果汁机打汁。
对身体益处：预防高血压和中风、动脉硬化，纾解精神压力。
⒊苹果青江菜汁
材料：
苹果1个；青江菜150克；柠檬1/4个；蜂蜜适量。
做法：
（1）青江菜洗干净切小块，加少许温开水放入果汁机打汁。
（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。
对身体益处：青江菜含有丰富的维生素C、钙质和β-胡萝卜素与叶酸。对高血压、动脉硬化和便秘均有预防的效果。
⒋苹果荷兰芹汁
材料：
苹果1个；荷兰芹120克；油菜（小芥菜）100克；柑橘（橙子）1/2个。
做法：
（1）油菜洗干净切小块，荷兰芹洗干净切小段，加少许温开水放入果汁机打汁。
（2）苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，一起放入如上的菜汁中一起打成果汁。
对身体益处：含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强免疫力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。
⒌胡萝卜苹果汁
材料：
胡萝卜1条；苹果1个；柠檬1/4个；冰块适量。
做法：
（1）胡萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。
（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。
对身体益处：此果菜汁可增强免疫力，消除疲劳。对高血压及肝病患者有益。
⒍苹果白萝卜汁
材料：
苹果1个；白萝卜50克；高丽菜叶80克；芦荟20克；柠檬1/6个；蜂蜜适量。
做法：
（1）高丽菜叶，芦荟洗干净再切成小块，加入少许温开水放入果汁机中打汁。
（2）白萝卜、苹果、柠檬均去皮切成小块，一起放入如上菜汁中打成果汁。
对身体益处：对高血压、消化不良及胃溃疡有帮助，并有清理肠道和美容的功效。
⒎苹果柚子芹菜汁
材料：
苹果1/4个；葡萄柚1/4个；芹菜120克；生菜叶100克；蜂蜜适量。
做法：
（1）芹菜和生菜叶洗干净再切成小块，加少许温开水放入果汁机打汁。
（2）葡萄柚剥除内层薄膜切成小块，苹果削皮切成小块，一起放入如上菜汁中打成果汁。
对身体益处：有清血作用，有益高血压及心脏不好者饮用。
⒏空心菜苹果汁
材料：空心菜100克；苹果1个；柠檬1/4个；蜂蜜适量。
做法：
（1）空心菜洗干净切小段，加少许温开水放入果汁机打汁。
（2）苹果去皮后再切成小块，把全部材料放入如上菜汁中打匀即可。
对身体益处：有补血，防止肌肤老化的功效。
这八种蔬果汁，喝出健康好皮肤，每天喝一杯，一起美丽起来吧！
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