用温水发面。
将酵母粉用30度至40度的温水稀释后倒入面粉中，最好用中筋粉，将面团揉至光滑放在40度左右的环境下醒发即可。
取500克的普通面粉。加入5克的酵母粉。加入少量白糖。用30度的温水和面。把它合成偏软一点的光滑的面团。一到温暖的地方等待发面。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-06-01 20:27:31作者：YD166手机阅读>>
用温水发面。
将酵母粉用30度至40度的温水稀释后倒入面粉中，最好用中筋粉，将面团揉至光滑放在40度左右的环境下醒发即可。
取500克的普通面粉。加入5克的酵母粉。加入少量白糖。用30度的温水和面。把它合成偏软一点的光滑的面团。一到温暖的地方等待发面。
中筋面粉放在盆中，放入适量酵母粉，用40度温水和面。然后醒面。和好的面团放在比较暖和的地方，如果是冬季发面，可以用蒸锅放...
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