大家好，我是大白。俗话说“每日一苹果，疾病远离我”。苹果含有多种营养，可以给人体补充维生素，具有生津止渴，润肺养胃功效。

我家里面经常购买苹果，每次都要买上好几斤，拿回来可以存放好久。提到买苹果，会挑选的人，购买回来的苹果都又脆又清甜多汁。不会挑选的人，买到的苹果不甜又软，吃起来一点也不好吃。

作为喜欢吃苹果二十几年的人，如何挑选到好的苹果，我总结了几个经验，大家可以跟着买，肯定能选到清脆香甜的苹果。

一、看颜色

大家都挑选苹果时，并不是越红越好。尽量不要选择苹果整体都是红色的，这种苹果一般是熟过头了，吃起来是粉粉的，没有那么清脆香甜。

想要清脆香甜的苹果，最好挑选那些黄红色斑纹的，看苹果的外表，可以看见一道红一道黄的纹理，这样苹果吃起来很脆，处在刚刚成熟不久的阶段，很清甜。

二、看根蒂

大家在挑选苹果时，可以看一下苹果底部的根蒂，如果颜色还是灰绿色的，说明采摘下来不久，还很新鲜，比如上面右边这个。

如果是黑色的，说明采摘下来很久了，不够新鲜了，比如左边这个。

三、摸手感

大家都知道，现在的水果，为了保持新鲜度，会在外面打一层蜡，让它看起来更光滑。大家在购买苹果时，如果摸到苹果外表很光滑的话，是打过蜡的，这样的苹果，要清洗很干净才能吃。

如果摸起来有点粗糙，甚至是磨砂的手感，这样的苹果才是正常的，没有打过蜡，这样的苹果，买回家吃的放心。

四、看根茎

大家在买苹果时，可以看一看苹果的根茎，如果颜色是比较绿的话，说明采摘下来不久，还很新鲜，苹果的水分没有流失掉。

如果是黑色的，说明存放很久了，苹果变软的，没有那么脆了。

总结：喜欢吃苹果的朋友，可以将这篇文章收藏起来，或者分享给家人朋友，挑选苹果，按照上面这4个方法挑选，肯定都选到清脆香甜的。