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水果曲奇做法图解(果蔬曲奇饼干的做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 00:15:35作者:YD166手机阅读>>

3、面片上刷少许鸡蛋液,先用原色面团裹住红色圆柱体,裹好后,再搓一搓,让它更均匀一些,也能贴合更紧。同样的方式,再裹上绿色面团。

水果曲奇做法图解,果蔬曲奇饼*做法大全(9)

4、做好后,保鲜膜包好放冷冻室半小时。

葡萄曲奇的制作要点

分割比例:

将面团分出40g的一小份,剩余的是一大份

调色:

大份的加入紫薯粉,揉匀成为紫色,再平均分割成6等分。

小份的加入抹茶粉揉匀成为绿色。

水果曲奇做法图解,果蔬曲奇饼*做法大全(10)

制作:

1、将6份紫色面团搓细成为长短大致相同的长条状。

水果曲奇做法图解,果蔬曲奇饼*做法大全(11)

2、将6份长条状面团组合粘起来:同样使用鸡蛋液。

水果曲奇做法图解,果蔬曲奇饼*做法大全(12)

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