2、小米需要提前用清水浸泡，也不用很久，大概浸泡半个小时左右，这样更容易煮熟，关键营养也容易煮出来。

3、再将南瓜和红薯分别清洗干净，用工具将外面的皮去掉，这样操作起来会方便很多。去皮后的食材再切成小块，放在盘子中备用。另外红枣和枸杞都要洗干净备用。

4、泡好的小米捞出来，冲洗洗干净，然后倒在干净的砂锅里面，再加入适量的清水，水量需要掌握好，一次性就要加足。要是喜欢稀一点的粥，那就多加水，要是喜欢稠一点的粥，那就少加水。

5、盖上锅盖，直接用大火煮开。之后再放入处理好的入南瓜、红薯、红枣。