黄心的红薯，放水煮糖水

红薯、红米煮的粥更好吃

红薯、红米煮起来，香甜又营养，现在吃最好 图文：刘国雄

今年春节，因为疫情的原因，我没得出去旅游。而出去自驾游的朋友也在初三陆续回到南宁，因为云南省的景区也关闭了，所以只能回来。我还觉得幸好没出去，要不就是在高速公路说游车河了。

从年二九到现在，一直宅在家，只是出去过两次。既然出不去，好吃的也吃腻了，就煮点消食健康的美食吧。

家里有朋友给的南宁武鸣农村的红薯，还是黄心的，把红薯洗干净，切成小块，煮糖水，放入冰糖，吃起来太香甜了，黄心红薯脂肪含量低，产热少，有利减肥。

又一天，我煮了红米粥，木瓜丝、睡莲苗、木瓜丁、榨菜，到底配那种咸菜好呢？

切好黄心红薯