②把米放在清水里浸泡一下,吸收水分后不仅熬得更快,释放营养的速度也快,粥才会香。
③米要开水下锅,其所含的淀粉会快速糊化,粥就会变得粘稠。
④加几滴食用油,食用油能防止溢锅,还能帮助溶解小米的脂肪,煮好后有厚厚的米油。
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-02-21 17:46:30作者:YD166手机阅读>>
②把米放在清水里浸泡一下,吸收水分后不仅熬得更快,释放营养的速度也快,粥才会香。
③米要开水下锅,其所含的淀粉会快速糊化,粥就会变得粘稠。
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