8.松软绵绵，健康美味的小米糕就做好啦！

烹饪小贴士：

1、在制作过程中要注意，因为全程是不需要水的，所以盘子一定要干燥、没有水分。

2、小米具有防治消化不良、泛胃、呕吐等功效，除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

3、小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，含有的丰富氨基酸，能帮助预防流产，抗菌。

你喜欢怎么吃小米呢？

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