过年期间，家家户户的桌子上一定摆满了各式零食！看得人眼花缭乱，不知道挑什么的时候，有一种美味却能征服一老小，那便是「坚果」。开心果、腰果、瓜子、葵花籽、巴旦木、碧根果……随便往桌上一放，分分钟就能把氛围炒起来。

坚果被认为是“最健康零食”，一边吃各色坚果，一边看春晚聊天，再美不过！

开心果作为待客席上的常备坚果，有爱美的女孩们听说吃开心果会长胖而不敢吃。真相到底是怎么样的呢？

100g开心果=爬楼梯78.6分钟

坚果是高热量、高脂肪的食物，有些坚果的脂肪含量在44%-70%之间。根据坚果热量排行榜显示，排名第一的正是开心果，其次是杏仁和腰果。

我们先来看看开心果的热量有多高：100克开心果的热量高达631大卡，需要爬楼梯78.6分钟才能消耗完。如果你吃了20-30粒开心果，就得慢跑100多分钟才能消耗多余的热量。

数据来源于：薄荷食物库

看起来吃开心果真的会发胖，事实却是1粒开心果仅约等于3大卡的热量。也就是说，开心果除去外壳，并非有那么高的热量，只要注意食用的量就好了。所以，开心果这样吃不会发胖：

✔ 食用量：20-30克

✔ 食用时间：早餐或者饭前吃