11、老妈习惯咬住笋壳长绳的一端,右手迅速一绕,把粽子收口的两只角缠起来,打个结。
12、如图所示,用剪刀减掉多余的箬竹叶尖,和笋壳长绳的两头。同一种口味的粽子四五只打个结,结成一串,煮好拎起来会很方便。
13、红豆糯米长尖粽,棉线绕的,以作区别。
14、我家通常用土灶大锅煮粽子,一锅可以煮15斤粽子,土灶大火一般晚上要煮3个多小时再焖过夜,口感会更软糯入味。方便一点的话,用高压锅,水将粽子没住,上汽后小火一个小时就可以了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-06-16 04:18:16作者:YD166手机阅读>>
11、老妈习惯咬住笋壳长绳的一端,右手迅速一绕,把粽子收口的两只角缠起来,打个结。
12、如图所示,用剪刀减掉多余的箬竹叶尖,和笋壳长绳的两头。同一种口味的粽子四五只打个结,结成一串,煮好拎起来会很方便。
13、红豆糯米长尖粽,棉线绕的,以作区别。
14、我家通常用土灶大锅煮粽子,一锅可以煮15斤粽子,土灶大火一般晚上要煮3个多小时再焖过夜,口感会更软糯入味。方便一点的话,用高压锅,水将粽子没住,上汽后小火一个小时就可以了。
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