文学史上一直有着众多经典作品，但有哪些才是最好的呢？在我看来，以下是文学史上最好的十本书：

1. 《唐吉诃德》：西班牙文学巨匠塞万提斯所著，在幽默的同时也表现出对人性的深刻思考。
2. 《傲慢与偏见》：简·奥斯汀的作品，对社会的阶级观察和人性的描写刻画深刻准确。
3. 《诺桑观察》：英国文学家史密斯的代表作，讽刺和犀利的描写了乡村社会的黑暗面。
4. 《百年孤独》：加西亚·马尔克斯的奇幻现实主义小说，对南美洲历史和文化的描写让人叹为观止。
5. 《红楼梦》：清代作家曹雪芹的巨著，通过贾宝玉、林黛玉等人物刻画了封建社会士族的孪生震撼故事，揭示了“妇道人家”的封建家庭的种种面向。
6. 《美国的悲剧》：美国文学大师西奥多•德赛克的代表作，对美国社会黑暗的一面进行了深刻的揭示。
7. 《威尼斯商人》：莎士比亚的经典作品之一，尝试传达人类复杂的情感，是英国文学历史上的巅峰之作。
8. 《飘》：玛格丽特·米切尔的小说，展现了独立而坚强的女性形象及其经历的爱情和战争。
9. 《安德的游戏》：奥尔森·斯科特·卡德的科幻小说，探讨了人类道德和战争的本质，使读者不由自主地思考战争和爱情之间的联系。
10. 《了不起的盖茨比》：斯科特·菲茨杰德的代表作，对美国白领阶层的透视，对爱情和追求的探讨更是出挑，不失为美国文学史中的绝命佳作。

这十本书展现了各种文化历史，各种人生命运和抉择，以及人性中所包含的各种美好、善恶与复杂性，具有很高的审美价值和鲜明的文学性。