毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。
打个不怎么恰当的比喻，毛利就好比是长了毛的利润，如果利润的毛越多，越鲜艳，越有光泽，越浓密的话，慢慢地拔掉一些毛，最后剩下来的叫做净利润。剩下来的多则更好。这也好比说到了冬天，如果净利润上的毛还比较厚的话，就可以抵御寒冷的天气，否则就会难以挨过严冬。
我们可以看出，毛利率的高低对企业发展起着至关重要的作用。站在财务分析的角度，如何更好地分析毛利率，需要关注以下几个问题：
一、 要注意分析的颗粒度
现在一种比较流行的说法叫做颗粒度，对于毛利率的分析也要注意颗粒度，不宜过粗。因为过粗的话，很多细节问题就被综合，被掩盖，难以知道具体的个体表现。比如，颜色有赤橙黄绿青蓝紫，每种色彩都各具特色。如果都被过滤掉色彩，那就没有个性。
因此，对于毛利率，不仅要分析综合毛利率，还要分析大类产品的毛利率，更要分析个别产品的毛利率。
二、从不同的维度分析
在分析具体产品的毛利率之时，还要从不同的维度出发，可谓横看成林侧成峰，远近高低各不同，各具特色，各有风采，进一步体现出毛利率的丰富多彩的个性。
不同的维度包括但不限于：第一要区分不同的销售员；第二要区分不同的市场区域；第三要区分不同的销售渠道。
三、毛利率分析，要进行对标
所谓对标就是要找相应的参考物，比如说对比去年实际的毛利率，还有对比当年的预算目标，再有就是找到同行业的标杆企业指标来比较。如果说只是自己与自己比较，那你就很孤独，或是在孤芳自赏。通过对比，可以分析出目前的毛利率水平大概在什么位置，做到心中有数。处于比较好的水平的，也不要沾沾自喜，要继续保持；要是处于较低水平的，那就要认真深挖背后的原因了。
四、 毛利率分析要从营业收入及营业成本两个方面考虑
毛利率分析主要涉及到两大指标，一个是营业收入，一个是营业成本，这两个指标都会直接影响毛利率的上升或下降。
以毛利率下降来说，有四种情况会导致毛利率下降：
1. 销售单价保持不变，单位成本上升；
2. 销售单价下降，单位成本保持不变；
3. 销售单价下降，单位成本上升；
4. 销售单价提高，但单位成本上升速度更快。
五、对于毛利率的分析，有如同“白鹭立雪，愚者见鹭，聪者见雪，智者见白”的三个段位。
- 毛利率分析的最低段位：只给数据，仅仅罗列数字及比例，就好比是“白鹭立雪，愚者见鹭”的眼力；
2.毛利率分析的中间段位：给分析报告，在Excel表上将数据图形化，直观体现各种比率，就如同“白鹭立雪，聪者见雪”的程度；
3.毛利率分析的最高段位：基于业务给出解决方案，从财务分析过渡到经营分析，能够洞察变动背后的原因，找出改善将来业绩的对策。这就如同“白鹭立雪，智者见白”的境界。
比如毛利率下降，是来自于营收的下降，还是来自于成本的上升？如果来自营收的下降：是来自单价的下降还是销售量的下降？如果是来自成本的上升：是来自材料成本，还是人工成本，还是间接成本的上升？要追问几个WHY。再比如，销售单价的下降是从企业的战略角度考虑还是迫于竞争对手的压力而被动采取？售价下降导致的损失是否可以在将来通过获得更多的市场份额来弥补；材料单位成本的上升，是否可以开发新的合格供应商来降低？人工成本的上升是否可以通过提高产线自动化来减少人数而降低成本等等？
总之，毛利率分析要做好三“度”：分析范围要多维度，分析纵向要有深度，措施提出要有力度。
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