2..接着把面团揉透揉光滑,揉透的标准就是面团的横切年面光滑无气孔 面团揉透揉好的横切面图片
3.把面团分成剂子,然后揉成馒头放在锅上醒发,大约30分钟后,馒头发起来就可以蒸了,上汽蒸15分钟即可(很多人蒸出来的馒头不圆润,显得很扁,原因在于揉好的馒头一定要把馒头堆高,大致成圆柱体,这样醒发好后,馒头蒸出来就很圆)揉好的馒头堆高图片
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-06-13 08:34:23作者:YD166手机阅读>>
2..接着把面团揉透揉光滑,揉透的标准就是面团的横切年面光滑无气孔 面团揉透揉好的横切面图片
3.把面团分成剂子,然后揉成馒头放在锅上醒发,大约30分钟后,馒头发起来就可以蒸了,上汽蒸15分钟即可(很多人蒸出来的馒头不圆润,显得很扁,原因在于揉好的馒头一定要把馒头堆高,大致成圆柱体,这样醒发好后,馒头蒸出来就很圆)揉好的馒头堆高图片
1、 做油条时,如何和面? 答:和面的方式一般是用揣面叠面法,即用拳头反复击打(即踹面)的方式,使面筋得到充分扩展;这样...
2023-06-13 08:44:35查看全文 >>
一年之计在于春,一日之计在于晨。这句古话一点错没有,一天最重要的就是早晨了,早晨有精神了,才能打开美好的一天,当然吃饭也...
2023-06-13 08:09:11查看全文 >>
常见问题解决方法当然做油条有时如做包子馒头一样,实际操作中可能会遇到各种各样的问题,这次一次性为大家全部解决。1.做油条...
2023-06-13 07:59:28查看全文 >>
油条是咱们中国老百姓必备的早餐之一。在外面买的油条总觉得不放心,毕竟是油炸食品。学会在家自制油条,只需要记住几个关键的步...
2023-06-13 08:35:28查看全文 >>
导语:大家知道,微信不仅可以用在手机上,而且可以用在电脑上。但电脑版微信许多功能不支持,下面给大家总结一下。工具:电脑版...
2023-06-13 08:19:27查看全文 >>
面食是很多人的最爱,包子、馒头、花卷、油条、面条,在北方的大街上,随处可见,咱们在家和面时,基本分为两类:发酵和不发酵,...
2023-06-13 08:12:27查看全文 >>
导语:蓬松软嫩的油条,趁热咬一口香脆可口,制作过程中少不了这种食材随着人们生活节奏的加快,越来越多的上班族基本上没有太多...
2023-06-13 08:08:02查看全文 >>
自从大年初一到现在我已经34天没有出门了,面对这次新型冠状病毒我们普通人可以做的,就是老老实实待在家里,不走亲访友,这并...
2023-06-13 08:27:24查看全文 >>
导语:炸油条时,用上1个小妙招,不加酵母粉也能香酥蓬松,好吃还健康油条是很多人在早餐会选择的一种,一根香酥蓬松的油条,一...
2023-06-13 08:01:47查看全文 >>
老奶奶告诉你:油条的四种配方,希望对各位朋友们有所帮助。油条的配方到底是什么样的,在家做油条,分别都需要准备什么东西。其...
2023-06-13 08:25:34查看全文 >>