企业家学习资本运营的价值和意义可以从以下几个方面来考虑：

培养资本运营能力：资本运营是一种综合性的经营管理活动，需要企业家具备一定的资本运作能力。通过系统的课程学习，企业家可以掌握资本市场运作的规律和精髓，提升参与资本市场的竞争力，指导具体资本操作个案，协助相关方获得收益。

搭建资源对接平台：资本运营需要各种优质项目和生态资源的支持，企业家可以通过搭建良好的资本对接平台，促进资源对接与优化，共享优质项目及生态资源，降低融资、项目搜索、交易等成本，推动产业升级，促进产融结合。

实现规模扩张：资本运营可以帮助企业实现规模的扩张，通过并购、*等方式，快速扩大企业的规模和市场份额。

优化资本结构：资本运营可以帮助企业优化资本结构，通过配股、增发等方式，引入更多的投资者，优化企业的股权结构，提高企业的融资能力和抗风险能力。

推动国有企业改革：资本运营可以推动国有企业的体制改革，通过引入民间资本、拓宽融资渠道等方式，激发国有企业的活力和创造力，加快国有企业的市场化进程。

总之，企业家学习资本运营可以提升自己的资本运营能力，搭建资源对接平台，实现规模扩张，优化资本结构，推动国有企业改革等，从而为企业的发展提供更多的机会和空间。