如果在支付宝付款时不小心按出了账户里所有的钱，可以采取以下步骤来解决问题：

1. 立即联系支付宝客服：拨打支付宝客服热线或通过支付宝官方网站上的在线客服渠道与他们取得联系。向客服工作人员说明情况，并提供相关的交易信息和账户细节。他们将指导您采取进一步的行动。

2. 申请退款：如果您在支付宝上购买了商品或服务，但是支付了超过应付金额的款项，您可以联系商家或服务提供商，要求退还多余的款项。提供相关的交易信息和支付凭证，以便商家或服务提供商能够核实并退款。

3. 向银行申请追回：如果您的支付宝账户与银行卡绑定，您可以联系银行，向他们申请追回被错误扣款的金额。提供相关的交易信息和支付凭证，以便银行能够核实并采取相应的措施。

4. 提交支付宝纠纷申诉：如果您与商家或服务提供商无法达成一致，或者支付宝客服无法解决问题，您可以在支付宝上提交纠纷申诉。支付宝将会介入调查，并根据相关的证据和规定来判断并处理纠纷。

5. 密切关注账户变动：在解决问题的过程中，密切关注支付宝账户的变动情况。确保退款或追回款项的进展，并及时与支付宝客服或相关方面取得联系，以便及时解决问题。

6.联系商家：如果是在商家扫码支付时出现问题，可以直接联系商家，向他们说明情况并提供相关的支付凭证和交易信息。商家可能需要一些时间来核实并退还多付的金额。

7.保留相关证据：确保保留所有与支付相关的证据，包括支付凭证、交易记录、对话记录等。这些证据将有助于你解决问题并追回多付的金额。

8.寻求法律援助：如果以上步骤都无法解决问题，你可以考虑寻求法律援助。请咨询专业律师，了解你的权益和可行的法律途径。

总之，如果不小心按出了支付宝账户里所有的钱，及时与支付宝客服取得联系，并采取相应的措施来解决问题是非常重要的。​