你知道上图中碗里是多少克米饭么？

是200克米饭

大体是饭店中的一小碗米饭

和你的拳头大小类似

是232千卡的热量

相当于：

一个普通的馒头

一根中等大小的玉米

一小平碗的素面条

一角烙饼

五个肉馅饺子

两个小土豆

7个馄饨

我们暂时把增肥这件事简单化，让我们大部分人肥胖的主要原因是超量摄入脂肪和碳水化合物。

脂肪我们暂时不讨论，毕竟我们是可以比较清晰区分的。

在我们的日常饮食中，占碳水化合物相当大比例的是我们的主食，米饭馒头花卷烙饼面条拉面包子窝头小米粥面包玉米红薯土豆山药……

那么如果我们可以大体知道自己主食的摄入量，在一定程度上，我们也就限制了自己的热量摄入。

我们可以粗糙的按照男生每天2200千卡的热量需求和女生每天1800千卡的热量需求计算。那么按照《中国居民膳食指南》的建议大致按照碳水占比60%计算。

那么男生的主食热量大体是1300千卡的需求，女生主食热量大体是1000千卡的需求。

减肥期间我们最好可以每天少摄入500千卡的热量，那么男生就是800千卡的主食需求，女生就是500千卡的主食需求。

现在你可以再看一下上文第一段的内容了。

对照前两段的内容，如果你知道了200克米饭的大小，男生的拳头大一些，女生的拳头小一些，每餐吃自己拳头大小的米饭作为主食，那么正好和第二段文字中我们计算出来的男生女生减肥期间的主食需求相近。

再进一步，如果你不想吃米饭，那么可以对照上文的表格直接去换算。

聊到这里，我们基本上用一个拳头搞定了我们的主食，至少在主食这一块，我们确定了自己的减肥安全区间。

说一个小插曲，你可以看出上文第一张图片里面的米饭是假的么？那是按照200克真实米饭的体积一比一定做的嘿嘿……