芥末酱：保质期：1年（未开封）；开封后可冷藏1年

去壳坚果：保质期：1年（未开封）；1个月（开封）；开封后可冷藏6个月

玉米油和菜油：保质期：1年（未开封时存放在阴凉避光处）；6个月（开封后存放在阴凉避光处）

坚果油（比如芝麻油和核桃油）：冷藏可保存6个月

橄榄油：保质期：1年（未开封时存放在阴凉避光处）；6个月（开封后存放在阴凉避光处）

罐装意大利面酱：保质期：1年半（未开封）；开封后可冷藏4天

花生酱和坚果酱：保质期：9个月（未开封）；3个月（开封后）

注意：将天然花生酱和其他坚果酱放在冰箱中可以防止酱中的油分离出来。

罐装香蒜沙司：保质期：6个月（未开封）；开封后可冷藏3天

罐装红辣椒粉：保质期：1年（未开封）；开封后可冷藏2周

沙拉酱：保质期：1年（未开封）；开封后可冷藏1个月

酱油：保质期：3年（未开封）；开封后可冷藏1个月

照烧酱：保质期：3年（未开封）；开封后可冷藏1个月

各种醋：保质期：2年（未开封）；1年（开封后）

伍斯特沙司：保质期：1年（未开封）；1年（开封后）