立夏将至,
江南各地本地蚕豆即将上市。
精明的主妇都知道,
客豆大而老,
本地豆小但鲜嫩。
而且吃蚕豆必须现剥现炒,
才能品尝到鲜嫩的滋味。
过去,江南一带
在立夏这天有吃 “蚕豆饭” 的习俗,
所以,在许多人的记忆中,
只要看到本地蚕豆大量上市,
就知道夏天要来了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-11-29 08:35:34作者:YD166手机阅读>>
立夏将至,
江南各地本地蚕豆即将上市。
精明的主妇都知道,
客豆大而老,
本地豆小但鲜嫩。
而且吃蚕豆必须现剥现炒,
才能品尝到鲜嫩的滋味。
过去,江南一带
在立夏这天有吃 “蚕豆饭” 的习俗,
所以,在许多人的记忆中,
只要看到本地蚕豆大量上市,
就知道夏天要来了。
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