据说蚕豆因其豆荚状如老蚕，
又是在养蚕季节长成，
所以，称之为蚕豆。
相传是西汉张骞出使西域时带回，
故又名胡豆。
《王祯农书》中对蚕豆这样记载到：
“百谷之中最为先登之物，
蒸煮皆可食，代饭充饥。”
新鲜的蚕豆软糯香嫩，满口清香，
即可当小菜、闲食，
也可当饭充饥，
无论大人小孩皆爱食用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-11-29 08:35:34作者：YD166手机阅读>>
据说蚕豆因其豆荚状如老蚕，
又是在养蚕季节长成，
所以，称之为蚕豆。
相传是西汉张骞出使西域时带回，
故又名胡豆。
《王祯农书》中对蚕豆这样记载到：
“百谷之中最为先登之物，
蒸煮皆可食，代饭充饥。”
新鲜的蚕豆软糯香嫩，满口清香，
即可当小菜、闲食，
也可当饭充饥，
无论大人小孩皆爱食用。
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