这个问题在网上有过热议，有过争议。我国14亿人口，占世界人口百分之二十，但耕地仅占世界耕地的百分之七，用占世界百分之七的耕地养活占世界百分之二十的人口，这的确是一个奇迹，我相信，没有几个国家能做得到。那么，我国每年国库储存的粮食有多少，如果明年不生产一颗粮食，那储备粮够14亿中国人吃多长时间呢？下面从三个方面和大家一起讨论交流。

我国在一九八四年之前，粮食的确有短缺，八四以后，不仅度过温饱线，而且除了加工食用油和饲料的大豆严重短缺需要大量进口外，小麦、玉米、大米三大主粮完全可以满足国人吃饭。还是用国家统计局的数字说话。

我国粮食短缺最严重的是三年困难时期，人均粮食从1958年的306公斤减少到207公斤。1981年，粮食总产3.2亿吨，人均粮食324公斤，还是不够吃。1984年，粮食总产突破4亿吨，人均粮食达到390公斤，接近世界人均粮食400公斤标准，基本度过温饱线。

从2013年起，粮食总产突破6亿吨，近年来，一直保持在6.5亿吨以上，人均粮食达到470公斤，2019年总产6.64亿吨，2020年达到6.7亿吨，人均粮食475公斤，完全满足14亿人口需求。

当然，过去粮食短缺，除了产量低以外，由于肉、蛋、奶、食用油短缺，吃粮食就多，现在粮食够吃，除了粮食产量高以外，肉、蛋、奶、食用油等副食品大幅度增加，吃粮食也就少。过去，一个人一天平均消费1斤粮食，现在只有半斤多一点点。

据国家统计局2019年数据，2019年大米消费1.93亿吨，其中，食用大米消费1.59亿吨，小麦消费1.24亿吨，食用消费0.92亿吨，玉米消费2.78亿吨，其中食用消费0.186亿吨（主要用于饲料和工业原料），三大主粮总消费5.94亿吨，人均消费424.6公斤，其中人口食用粮食约只有2.7亿吨，人均年食用190公斤，每天平均1.05斤。

从以上数字可以看出，14亿人口每年人均总消费424.6公斤，直接食用的粮食只有190公斤，一多半粮食用于饲料和工业原料。

那么，国家每年到底储备多少粮食，如果今年不生产一粒粮食，储备的粮食够14亿人口吃多长时间?

国际储备粮食有一个百分比指标，即按一年的消费量的17%—18%，比如一年总消费一亿吨，就要储备1700万到1800万吨粮食，而我国的储备粮指标是国际指标的二倍还多，达到35%—40%，比如，我国2019年全年消费粮食5.94亿吨，那么就要储备2.4亿吨左右，加上农民个人储备的粮食，差不多有3亿吨左右。如果按总消费量，可以维持半年，如果只是直接食用粮食，可以吃一年（以上数字不包括每年进口的一亿吨大豆）。

总之，我国目前粮食总产保持在6.5亿吨以上，每年总消费量在5.9亿吨左右，食用粮食在2.7亿吨左右，国库储备粮保持在2.4亿吨以上，加上民间储备，大约在3亿吨左右。如果进口量不变，按总消费，储备粮可以维持半年时间，如果只是食用，可以维持一年时间。