前两天，跟大家分享过蛋白做的火龙果溶豆，酥酥的溶豆用手一捏就碎了，放进嘴巴，有种入口即化的感觉，受到了不少人的喜欢，她们纷纷表示，要做了给宝宝吃。

在做火龙果溶豆的时候，我们只用了蛋白，没有用蛋黄，其实蛋黄也可以做溶豆。

今天就跟大家分享蛋黄溶豆的做法，小孩子最爱吃了，一个接一个地喂，根本来不及。

用料：

鸡蛋4个，柠檬，奶粉25g。

做法：

先将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，做蛋黄溶豆只需要蛋黄，如果宝宝比较小，就不要给小孩吃蛋白，将蛋清与蛋黄分离的彻底一些。(蛋清留着做蛋白溶豆，前两天跟大家分享过，不会做的朋友可以去看看。)

往蛋黄中挤入一点柠檬汁，用打蛋器先把蛋黄搅散，再开动打蛋器，把蛋黄打发。(这个配方是没有加糖的，如果小孩比较大了，可以适量的加一些糖粉，增加甜味。)