6. 将一半打发好的蛋清,倒入蛋黄糊中,翻拌均匀,再全部倒回蛋清中,继续翻拌均匀,蛋糕糊就做好了。
7.如果家里有蛋糕纸杯,可以直接把蛋糕糊倒入纸杯里面,可以使用蛋糕纸托,用纸托的时候要需要模具,把蛋糕糊倒入纸托或者是纸杯中,8分满即可,这些蛋糕糊,我做了19个小蛋糕。
8.烤箱预热170度,放入中层上下火烤25分钟左右,表面上色焦黄即可,如果烤箱上色不均匀,可以先把烤好的拿出来,再继续烤其它的蛋糕!出炉后把蛋糕放在烤网上,不需要倒扣,好吃的蝶豆花纸杯蛋糕就做好了。
今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。