人体最坚硬的地方是哪里？心脏、肺等器官肯定不是，肉更不可能，莫非最坚硬的是人体那206块骨头？很多人都这么认为，但其实人体最硬的组织是牙齿。

很多人可能不大相信，不信的话，你自己拿个铁片咬一咬，看看是牙齿先崩掉，还是铁片先坏掉，铁片要是咬不动，可以先换金条试试。开个玩笑，自己试验比较危险，弄不好牙齿疼半天，我们用事实来说话。

牙齿美容

有一种表示相对硬度的标准叫作“摩氏硬度”。自然界中最坚硬的物质就是金刚石了，也就是钻石，它的摩氏硬度为10，牙齿的摩氏硬度为6～7，而骨头的硬度仅为4～5。

黄金、白银、铝的硬度为2.5～3，铁的硬度为4～5，不锈钢为5.5，由此可见，我们人类的牙齿硬度真的非常高，比自然界中的许多矿物都要高，咬动黄金不是问题。其实不只是人类，哺乳动物最坚硬的组织也都是牙齿。

长长的象牙

我们平时能看到的部分牙齿叫作牙冠，还有一部分埋在牙龈里面，叫作牙根。牙齿之所以坚硬，完全是依靠其表面的牙釉质（釉，you，四声），牙釉质包裹着牙冠表面，大约有2～2.5毫米那么厚，看上去是乳白色的。

牙齿构造

牙釉质中96％以上的成分都是羟基磷灰石（主要含钙、磷），属于无机物，此外还有少量的水和有机物。牙齿的主体部分（牙本质）也含有羟基磷灰石，只不过含量没有牙釉质那么多，所以硬度也比不过牙釉质。