3、结束两次发酵后，将面团等分成三份，开始排气整形。
4、面团擀至长椭圆形，上下交叠成三折。
5、由下向上卷起，整形成法棍形状。
6、依次整形好三个法棍，放入烤盘。为防止发酵时面团粘连，烤盘铺锡纸并折出上图形状，有法棍模具的小伙伴可以直接上模具。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-20 17:56:43作者：YD166手机阅读>>
3、结束两次发酵后，将面团等分成三份，开始排气整形。
4、面团擀至长椭圆形，上下交叠成三折。
5、由下向上卷起，整形成法棍形状。
6、依次整形好三个法棍，放入烤盘。为防止发酵时面团粘连，烤盘铺锡纸并折出上图形状，有法棍模具的小伙伴可以直接上模具。
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