5待面团静置半小时后加入1.5克酵母,因为今天的面团里没有糖所以不用耐高糖酵母就行。
6再加入3克盐,面包机再揉面五分钟关掉机器。
7硅胶案板上稍微抹点油然后把整理成圆形的面团放上面。
8面团上扣一个容器开始发酵面团,不用面包机发酵,室温发酵就行,发酵不要太快,面包的组织更好口感也更好。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-01-10 00:20:20作者:YD166手机阅读>>
5待面团静置半小时后加入1.5克酵母,因为今天的面团里没有糖所以不用耐高糖酵母就行。
6再加入3克盐,面包机再揉面五分钟关掉机器。
7硅胶案板上稍微抹点油然后把整理成圆形的面团放上面。
8面团上扣一个容器开始发酵面团,不用面包机发酵,室温发酵就行,发酵不要太快,面包的组织更好口感也更好。
说起法棍,很多朋友会想到的是外国大片里,硬的跟铁棍一样的长面包。龙宝之前吃过一次硬法棍,吃完觉得太脆了,不适合龙宝这种牙...
2023-01-10 00:38:48查看全文 >>
一直很想做出面包店那种大气孔、质地轻盈的法棍。 这不,今天手痒痒,用家用烤箱实践了~ 法棍的材料非常简单,面粉 水 干酵...
2023-01-10 00:14:46查看全文 >>
法棍作为法国面包的传奇,单调的吃法必然满足不了法国人民对法棍婶婶的热爱。度娘很有趣的做了个百科:“食用法棍也不似法国大餐...
2023-01-09 23:57:22查看全文 >>
前段时间认为自己的皮肤特别差劲,就想着去做做水疗,可没想到越做越糟糕。本来皮肤不起痘,结果现在满脸痘,因此去水疗的人要慎...
2023-01-10 00:37:58查看全文 >>
猕猴桃可以天天吃吗?吃猕猴桃会拉肚子吗?猕猴桃是现在秋季的时令水果,营养丰富,口感酸甜,深受朋友们的喜爱。猕猴桃被称为一...
2023-01-10 00:42:54查看全文 >>
“虽然每次吃完蒜香法棍嘴里都会有股蒜头的味道很讨厌,但是总会忍不住来多几片,因为实在很好吃。芝士豆腐听起来是个很奇怪的组...
2023-01-10 00:06:33查看全文 >>
“东西没吃完怎么办?”“放冰箱啊!”没错,食物吃不完放冰箱冷藏,似乎是放之四海而皆准的答案。但对于面包来说,冰箱最引以...
2023-01-10 00:05:05查看全文 >>
蒜香法棍是我最喜欢的法棍切片做法,看似简单的食材,味道却非常浓郁,一开始我还以为烤完了会变的特别特别硬会很难吃,没想到做...
2023-01-10 00:02:31查看全文 >>
经典的法棍吃法,简单美味,酥脆可口,经过烘烤的法棍片被蒜香层层渗入,芳香四溢。外脆里嫩还散发的奶油的香气,几分钟就能搞定...
2023-01-10 00:44:00查看全文 >>
番茄油焖大虾材料:海虾1斤、姜丝一小把、白糖2大匙、盐1小匙、番茄酱2大匙、橄榄油做法:1.虾去除虾线,沿虾背剪开,取出...
2023-01-10 00:28:44查看全文 >>