那么到底黄曲霉素是何方神圣？为何市面上形成了“谈之色变”的情况，又为何产生大量霉菌的普洱熟茶，偏偏就避开了黄曲霉素呢？

说起黄曲霉素，这些年那可是我们新闻上的常客了

此前就有一例新闻爆料，说的是北京的张女士，在父亲和哥哥相继因为癌症去世后，自己也被检测出了癌症

而令她崩溃的是，导致家人和自己纷纷被癌症侵袭的原因，不是家族的遗传病，而是每天用心煮好的饭菜

看到这里各位是不是觉得很荒诞，我们都说外卖食品这不好那不好，专家也提倡我们自己动手烹饪美食，这自己做的饭菜，怎么可能还会有问题呢？

没错张女士也是这样想的，秉持着“死也要死得明白”的想法，张女士请到了专业的医疗团队，为自己诊断病因，而专家在看过她的厨房后，得出了一个结论

那就是摆放整齐的碗筷上，含有大量的黄曲霉素，而这正是张女士和家人患癌的元凶

不过是因为没有及时消毒，碗筷就会生成黄曲霉素吗？这个黄曲霉素真的这么厉害吗？