杭州，这座历史悠久的城市，不仅以其秀美的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客，更以其独特的土特产零食让人们流连忘返。这些零食不仅美味可口，更是杭州文化的独特体现。

一、西湖龙井茶
说到杭州的土特产，首先不得不提的就是西湖龙井茶。龙井茶，因产于杭州西湖的龙井地区而得名，是中国十大名茶之一。其色泽翠绿，香气浓郁，口感醇厚，被誉为“绿茶之冠”。每年春季，是龙井茶采摘的最佳时节，此时的茶叶鲜嫩多汁，品质最佳。品上一杯龙井茶，仿佛能品味到杭州的清新与宁静。

二、桂花糕
桂花糕是杭州的传统小吃之一，以糯米、桂花等为主要原料制作而成。其外观洁白如玉，口感软糯香甜，散发着淡淡的桂花香气。每当金秋时节，杭州的大街小巷都能见到桂花糕的身影，成为市民和游客喜爱的美食之一。

三、定胜糕
定胜糕，又称发糕，是杭州的传统糕点之一。它以粳米为原料，经过浸泡、磨浆、发酵等工序制作而成。定胜糕色泽洁白，口感松软有弹性，带有淡淡的甜香。在杭州，人们常常将定胜糕作为节日庆典或喜庆场合的食品，寓意着吉祥如意、步步高升。