地球是一个奇迹
文化｜美国
二战后，“不给糖就捣蛋”在美国流行起来，这是因为郊区城市化为孩子们提供了一个安全的环境，他们可以挨家挨户从邻居那里获得糖果。
每年的万圣节，孩子们都会盛装打扮，挨家挨户讨要糖果；事实上这是一个相对较现代的传统，而它的起源可以追溯到凯尔特人，甚至失传已久的圣诞传统。
“不给糖就捣蛋”绝对是现代万圣节传统，不过历史学家表示，孩子们向邻居乞食的起源可以追溯到古代凯尔特人的庆祝活动，甚至是失传已久的圣诞习俗。
这个短语本身来自20世纪20年代，那时万圣节恶作剧让整座城市紧张不安。一起来看看这个传统的演变过程吧！
万圣节起源
一般认为，万圣节起源于2000多年前的萨温节，即凯尔特人的新年11月1日。在这前一天，生者和死者的世界之间的界限变得微弱，恶魔、精灵和亡灵都会行走在人世间。
2017年，英格兰格拉斯顿堡，人们在举行萨温节落日仪式。凯尔特人的这个节日(后来演变成了万圣节，节日活动通常包括游行、舞蹈和点燃篝火)标志着明亮的夏季和黑暗的冬季的分界线。｜摄影：MATT CARDY, GETTY
凯尔特人点燃篝火，摆好食物作为礼物，希望赢得过去一年里逝去的灵魂的好感。他们还会乔装打扮，这样就不会被亡灵认出。
后来，在7世纪时，基督教领袖借鉴了异教徒节日，萨温节变成了万圣节。但前一夜，即万圣节前夜，依然有点燃篝火、乔装打扮、游行等活动。
欧洲移民把万圣节带到了美国，19世纪，随着爱尔兰裔美国移民激增，这个庆祝活动也变得流行起来。他们的民间习俗和信仰融入了已有的农业传统，这意味着万圣节涉及神秘学，但依然根植于秋季收获。
经年累月，这个节日变成了孩子们的快乐时光，他们打扮成祖先害怕的鬼魂，四处游荡。
在这张六寸老照片里，在俄克拉荷马州列克星敦，一名年轻女子和5个男孩身穿万圣节服饰。照片摄影于1890年前后。｜摄影：L CRANSON VIA TRANSCENDENTAL GRAPHICS/GETTY
“不给糖就捣蛋”如何变成传统？
凯尔特人的这些传统如何演变成了孩子们乔装打扮“不给糖就捣蛋”，四处索要糖果的活动？再也不用躲避鬼魂？
根据第五版《节日符号与习俗》(Holiday Symbols and Customs)的说法，早在16世纪，英格兰就有穷人在万灵节(All Souls’ Day)那一天乞讨的习俗，最终孩子们承袭了这个传统。当时，送给孩子“灵糕”换取为自己祈祷的做法很流行。所谓灵糕，就是上面画有十字架的小饼。
《不给糖就捣蛋：万圣节的历史》(Trick or Treat: A History of Halloween)一书的作者Lisa Morton认为，最早提及万圣节庆祝活动的是1869年的一封信，维多利亚女王在信中提到在苏格兰的篝火旁度过万圣节。
“围着城堡绕行一圈，”信中写道：“剩下的火把扔到西南角，堆成一堆，组成大型篝火，迅速把其他可燃物加进来，大火熊熊燃烧，人们围在火堆旁跳舞。”
Morton写道，美国中产阶级热切地模仿英国人，这或许可以解释1870年出版的一篇短篇小说。其中把万圣节描绘成英国节日，孩子们的庆祝活动有算命和通过游戏赢得糖果。
不过，Morton告诉我们，令人惊讶的是，“不给糖就捣蛋”可能是最近才出现的传统，而且受到了圣诞节的启发。
18和19世纪，在美国和加拿大东部地区，流行着一种类似“不给糖就捣蛋”的圣诞习俗，即“belsnickling”：一群乔装打扮的人挨家挨户表演小把戏，换取食物和饮料。
一些贝尔斯尼克(belsnickler)甚至故意吓唬家里的小孩子，然后询问他们的表现是否好到可以获取奖励。在其他早期描述中，分发奖励的人必须猜测伪装的狂欢者的身份，把奖励给那些自己无法辨认出身份的人。
19世纪，“小把戏”(比如把窗户弄得格格作响和关上大门)看上去像是超自然力量的结果。于是，有人主动提供糖果，保护自家不被恶作剧者破坏；这些恶作剧者会把农具拆开，然后在屋顶重新组装，大肆破坏。20世纪初，一些业主甚至开始反击，立法者鼓励社区用健康的方式约束孩子们。
“不给糖就捣蛋”可能来自这些恶作剧者。词源学家Barry Popik认为，这个短语最早与万圣节联系在一起是1927年阿尔伯塔省的一篇新闻稿，其中报道了恶作剧者在各家门前上演“不给糖就捣蛋”。
“不给糖就捣蛋”的流行
二战后，“不给糖就捣蛋”在美国流行了起来，当时定量配给结束，糖果再次不受限供应。
郊区社区快速发展，孩子们比以往更容易挨家挨户走动，这也推动了这项传统的崛起。20世纪50年代，围绕万圣节的形象和销售开始反映出这种流行趋势，为万圣节增添了消费主义色彩。
服饰主题从模仿鬼魂和海盗的简单自制服装，变成了批量生产的人们喜爱的电视电影角色。随着“不给糖就捣蛋”的流行，成年人发现分发独立包装的糖果比苹果、坚果和自制美食更方便。
糖果首次登场是19世纪：在美国的万圣节派对上，出现了孩子们可以拉扯的太妃糖，现在糖果已经成为万圣节标配。
20世纪中叶，旧日的万圣节恶作剧都消失了。孩子们只想要糖果，家家户户灯火辉煌，给他们分发糖果，那些不愿意送糖果的则关着灯。
20世纪60年代，万圣节已成为有益身心的家庭活动，而都市传说悄然出现，人们开始担心让孩子接受陌生人的糖果是否真的安全。
苹果里的刀片，含有毒品的糖果，我们很难追溯这些都市传说的根源；不过，1964年，一位纽约家庭主妇认为一些“不给糖就捣蛋”的人年龄太大，给了他们狗饼干、毒蚁饵和钢棉，因此登上新闻头条。
因为这一事件，出现了不少教育项目，提醒孩子们扔掉没有包装的糖果；人们开始转向商业生产的糖果，糖果制造商意外赢得胜利。
万圣节的糖果风潮二战后，随着“不给糖就捣蛋”日渐流行，巧克力成为最受欢迎的糖果。
2009年，万圣节是美国巧克力销售量最高的节日，而且这个数字仍持续增长。这一天已成为美国第二大商业节日，根据美国零售联合会的数据，今年美国人预计将在万圣节糖果上花费30亿美元。
其中很大一部分用于购买里斯花生酱杯，全美分销商糖果店称，这是美国最受欢的万圣节糖果。
19世纪80年代，一代经典玉米糖问世，不过它一直是美国人最不喜欢的万圣节糖果。根据美国糖果协会的数据，这种橙色、黄色和白色的锥形糖果，年产量约为1600万公斤，大部分在万圣节时销售。
今年，美国儿童再次走上街头，向邻居讨要糖果，也许还会上演无伤大雅的恶作剧，就像从前的凯尔特人和贝尔斯尼克一样。
撰文：Emily Martin
摄影：Mario Anzuoni
编辑：Arvin
版式设计：Arvin
点点????，谢谢关注。
伸出小手
,
