秋冬急速降温，天气寒凉，时有大风，空气中弥漫着一股干燥，有时候早期疲惫，不想起床，整个人都蔫蔫的，尤其是北方地区，外面冷，屋里热，暖气温度高，蒸发水汽，感觉整个人脸上、嗓子、鼻孔都干疼，这是因为体内流失了大量水分，急需补水润燥。

很多时候喝白开水不过瘾，也难以喝下去，那就可以采取一些食疗方法，巧妙利用水果和其他药材搭配一起煮水喝，让寡淡的白开水也变得有滋有味。

苹果是我们在家里常备水果，素有“人参果”之称，因为苹果里含有丰富的营养成分，它可以排毒养颜，美白皮肤，还可以软乎血管，降低心脑血管疾病发生概率，更可以健脾养胃，调理脾胃的输送功能，让全身气血畅通，充满活力。

将苹果和百合花、银耳一起煮水喝，就是一道非常美味的苹果银耳百合甜汤，具备补气养血、生津止渴宣肺的滋补养生功效，能够非常好的推动人体内的血气循环系统，对消化道的有非常好的清补功效，能够 提升人体内的基础代谢，提升身体免疫力。

银耳，上篇文章写道，是平价燕窝，含有丰富的胶质和营养，滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品，入口绵滑，汤汁浓郁，口感非常好。

百合有清火化痰，滋养五脏的功效。《日华子本草》中记载：“安心，定胆，益志，养五脏。”《本草纲目拾遗》中记载：“清痰火，补虚损。”

古人已经发现百合的妙用，养阴润肺，清心安神，补肺气治咳喘清痰火，滋阴补肺，让体内的干燥之火消失，由内而外焕发活力。

推荐一个食疗谱：苹果银耳百合甜汤

1、将银耳用冷水清理干净，随后充足泡开3-4个钟头，清理干净表层，除掉根处，掰成一小块，可以用剪刀一点点剪开，剪得越小，越好出胶。

2、将百合花用冷水充足泡开4-5个钟头。

3、将苹果清理干净表层，随后削皮切割成一小块。

4、火锅中添加适量的冷水，放进银耳、百合，充足烧煮30-40分钟，随后放进苹果块，烧煮10分钟，出锅前放入几粒枸杞就可以服用了。（怕酸的还可以放入几块冰糖）

5、一碗清甜滋阴的苹果银耳百合甜汤就好了。

秋冬天容易上火，嗓子鼻孔干疼的人可以试试这个汤，平时不爱喝白开水的人可以尝试一下，能让自己多摄入一些水分，水分充足，皮肤光泽有弹性，美容养颜、调理健康也可以和美食兼备！