来源:五星级宝宝辅食

百香果，因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被称为“百香果”！

说到百香果，不得不说下它的营养价值：

百香果的果实含有人体所需17种氨基酸，占人体所需氨基酸总量的20%，还含有多种维生素和类胡萝卜素，维命A、B1、B2等，维他命C含量丰富，被称为“VC之王”；另外还含有丰厚的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

百香果牛奶布丁：

食材准备：鸡蛋、百香果、牛奶、白糖

参考月龄：12M 对以上食材不过敏的宝宝

推荐指数：★★★★★

难易程度：简单

烹饪步骤

Cooking Steps

1、食材准备：百香果汁20克，牛奶100克（可用婴儿奶粉代替），鸡蛋一个，白糖10克。

2、把百香果切开，过滤，取20克百香果汁。

百香果最好选取表皮皱巴巴的，这种是成熟的果子味道比较香甜。