过去四鳃鲈鱼只是大自然的馈赠，由于入海水路不畅，河道变化，水质污染等因素，产量锐减，1970年后几近绝迹，人们只能从史书的字里行间和老一辈人回忆中回味这一珍馐。经过科研人员的努力，2010年四鳃鲈人工繁殖成功，并被获批“游”上餐桌。松江区有四鳃鲈特许销售地，比如佘山森林宾馆、世茂佘山艾美酒店、新晖大酒店、雪浪湖度假村等，可以去那里品尝美食。

草 莓

草莓是冬天里的一把火。也是冬季周末郊游最有乐趣的采摘活动之一。虽说要吃到全年第一波草莓，一般得等到元旦前后，但在崇明、嘉定、金山等地的种植区，已经有草莓陆续成熟了。

从11月初悄然上市，到明年3月结束，设施栽培的草莓季时间长达5个月。3月之后，等到气温逐渐升高，四五月份，自然种植的地产草莓也将陆续上市。目前，嘉定灯塔村的“农灯草莓”上市了、金山枫泾灿辉果蔬草莓园也开放了草莓采摘，另外崇明假日岛农庄将在12月23日举行崇明草莓文化旅游节。

糖炒栗子

从秋天开始，香气四溢的糖炒栗子就开始占据我们的味蕾。这一小吃虽然看似朴实无华，但在寒冷的冬季，手捧一包牛皮纸袋，装满热腾腾的糖炒栗子，绝对令幸福值爆棚。