5、放入食用盐和酱油，最后加入鸡精，把所有的调料煮至入味，就可以盛出开始吃了，用它下饭特别香。

食刻说

臭豆腐煮罗非鱼，是一道很重口味的菜肴，很多人第一次遇见都避而远之，因为味道实在难让人接受，它比长沙的臭豆腐味道还要奇特，如果你忍不住吃上一口的话，倒是觉得还行，至少口感鲜辣，鱼肉酥脆，臭菜鲜嫩，只是你需要有勇气面对这第一口。这道菜属于地方家常菜之一，吃过的人相对比较少，有机会可以去试一试。