另一类就是我们市场常见的罗非鱼了，也称福寿鱼。这种罗非鱼是经过人工驯化改良的品种，生长迅速，十分适合养殖。由于经过人工驯养和改良，这种罗非可以长得比较大，成鱼个体在1~2斤左右，最大个体可达10斤以上。我国是世界上最大的罗非鱼出口国，主要出口的就是这类罗非鱼和制品。

许多人可能对于罗非鱼有很大误解，觉得它的肉质不好，有泥腥味等等。其实这是一种非常愚昧的认知。罗非鱼适应能力非常强，甚至臭水沟粪坑都可以存活，所以它的肉质和味道取决于它生长的环境，并不是它的本身，这个换成很多其他鱼种也是一样的。而水质优良生长的罗非鱼肉质并不比我们熟知的鲤鲫鲢鳙草等鱼类差，在两广地区水库罗非鱼甚至是生鱼片的上佳食材。而我国出口欧美等发达国家最多的淡水鱼就是罗非鱼。所以不必去听信罗非鱼不好吃甚至不能吃这种鬼话，那会显得很无知。