红色的姑娘果也有,大多是本土品种挂金灯,不过口感不好,而且未成熟的红菇娘有毒,但胜在好看啊,在它成熟时,好好看,连李时珍都忍不住赞赏,“燕京野果名红姑娘,外垂绛囊,中含赤子如珠,酸甘可食,盈盈绕砌,与翠草同芳,亦自可爱。”看吧,“外垂绛囊,中含赤子如珠”,是不是很熟悉?很明显,包含了林黛玉的身世,据说酸浆搁古典文学里,是林黛玉的前身——绛珠仙草,倒没有丝毫“娇花照水,弱柳扶风”的气质;命运也更是颠沛,流离到了世界各地,哪哪都有它的身影。
由于气候和环境的变故,除了东北和华北极小部分地区外,全国大部已经绝迹,红菇娘成了东北部分地区的天然特产。相比之下,小黄菇娘已是很成熟的农作物了,产地分布甚广。
姑娘果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。姑娘果含有人体所需的多种维生素,新鲜姑娘果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。
姑娘果不但可以用来食用,还具备了药用的价值,能够抗衰老养颜美容,有清热解毒、化痰平喘、止咳利尿的功能。但因为性本寒,不提倡多吃,孕妇也不能吃。
1、补肾壮阳:姑娘果有很好的补肾壮阳的功效,对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。
2、养肝护肝:姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用,提高肝脏的解毒排毒功能。
3、提高免疫力:姑娘果中富含锌、硒、硅、硼等人体必需的微量元素。具有降低血压、增强心脏功能的作用,还可以抑制绿脓杆菌和经黄色葡萄球菌的繁殖。姑娘果入药可以提高机体免疫力,增强抵抗力。
4、治疗贫血:姑娘果含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。
5、降血糖,预防糖尿病:姑娘果中含有非常多的苦瓜甙,这种苦瓜甙是可以降低血糖提高胰岛的功能,从而达到预防糖尿病的功效与作用。